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<限定品 | 次回生産予定未定>文化包丁 210mm 青紙2号鋼 黒打ち |中新田打刃物
¥35,000
SOLD OUT
特別な特徴を持つ「文化包丁 210mm 青紙2号鋼 黒打ち」がついに登場しました!この包丁は、伝統的な中新田打刃物の匠の手によって一つ一つ丁寧に作られています。刃物職人の技術と情熱が込められた、まさに芸術的な1本です。 青紙2号鋼を使用した刃は、非常に鋭く、優れた切れ味が特徴です。食材をスムーズに切り分ける手応えは格別で、料理の効率性を高めることができます。黒打ちの美しい模様も、使うたびに味わい深さを増していきます。 この包丁は、限定品であり、次回の生産予定が未定です。貴重な一品を手に入れるチャンスをお見逃しなく!一流の料理人や刃物愛好家たちから厚い信頼を得ている「中新田打刃物」の商品ですので、品質には絶対の自信があります。 文化包丁 210mm 青紙2号鋼 黒打ちは、料理のプロフェッショナルから一般の方まで幅広い層の方に愛されています。使う人の手にフィットする形状や重さが、疲れずに長時間使える秘訣です。料理をすることが好きな人にとって、最高の相棒になること間違いありません。 <宮城県知事指定伝統的工芸品について> 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 三徳包丁 180mm 青紙2号鋼 磨き 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥23,750
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 菜切り包丁 青紙2号鋼 磨き 165mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥21,250
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20
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中新田打刃物 三徳包丁 165mm 青紙2号鋼 磨き 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥22,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 菜切り包丁 青紙2号鋼 磨き 150mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥20,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 磨き 180mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥27,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 180mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥26,250
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 165mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥21,250
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 120mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥15,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 105mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥13,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 肉切り包丁 190mm 磨き 白紙2号鋼 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥20,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 菜切り包丁 150mm 磨き 白紙2号鋼 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥13,750
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 菜切り包丁 135mm 磨き 白紙2号鋼 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥12,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 三徳包丁 150mm 白紙2号鋼 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥15,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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<現品のみ>中新田打刃物 出刃包丁 青紙2号鋼 黒打ち 210mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥43,000
SOLD OUT
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 全長: 305mm 幅: 45mm 刃長:165mm 柄長:125mm 重量: 114g 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20
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<現品のみ>中新田打刃物 三徳包丁 青紙2号鋼 磨き 180mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥26,600
SOLD OUT
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 全長: 305mm 幅: 45mm 刃長:165mm 柄長:125mm 重量: 114g 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20
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中新田打刃物 菜切り包丁 青紙2号鋼 磨き 180mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥25,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 全長: 305mm 幅: 45mm 刃長:165mm 柄長:125mm 重量: 114g 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20
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<現品のみ>中新田打刃物 柳刃包丁 白紙2号鋼 磨き 200mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥25,000
SOLD OUT
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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<現品のみ>蛸引き包丁 265mm 青紙2号鋼 磨き 片刃 中新田打刃物 石川美智雄作
¥41,000
SOLD OUT
制作風景は下記URLでご覧いただけます。 https://youtu.be/i9_rgxAWBFQ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9 宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 消え行くみちのくの鍛冶技術を1ヶ月密着して撮影し、アップロードしました。ぜひ、御覧ください。 詳細は下記URL記事にてご覧いただけます。 http://www.inet-expert.com/?p=1288 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 追記 2017年の夏に英国紳士が中新田打刃物を学びにやってきました。中新田打刃物の最後の職人 石川さんの最初で最後の生徒かと思われます。石川さん引退後、宮城県の伝統的工芸品はイギリスで生き続けるのかもしれません。 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売小売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売小売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売小売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=ruraljapantv-official-ec&follow=true
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 150mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥20,000
中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 黒打ち 150mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄 全長: 295mm 幅: 50mm 刃長:150mm 柄長:130mm 重量: 171g 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 制作風景は下記URLでご覧いただけます。 https://youtu.be/i9_rgxAWBFQ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9 宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 消え行くみちのくの鍛冶技術を1ヶ月密着して撮影し、アップロードしました。ぜひ、御覧ください。 詳細は下記URL記事にてご覧いただけます。 http://www.inet-expert.com/?p=1288 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 追記 2017年の夏に英国紳士が中新田打刃物を学びにやってきました。中新田打刃物の最後の職人 石川さんの最初で最後の生徒かと思われます。石川さん引退後、宮城県の伝統的工芸品はイギリスで生き続けるのかもしれません。 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売小売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売小売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売小売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/
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中新田打刃物 三徳包丁 165mm 白紙2号鋼 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥16,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 菜切り包丁 白紙2号鋼 磨き 165mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥15,000
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 追記 2017年の春にこの消えゆく伝統工芸品に対してなにかできることはないかと国、県、町の支援政策について問い合わせましたが、組合もない、町に1つしかない鍛冶屋など補助金、助成金を受けるにあたってすべての項目で対象者になれませんでした。なんとかこの技術を残したいと思い奔走しましたが力不足でした。後世に映像だけでも残していきたいと思います。 http://www.inet-expert.com/?p=1195 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9
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中新田打刃物 出刃包丁 白紙2号鋼 磨き 150mm 片刃 右利き用 【宮城県知事指定伝統的工芸品】 鍛冶職人:石川美智雄
¥20,500
宮城県知事指定伝統的工芸品 中新田打刃物は名刀の製作と同様、空打式で鋼を鍛えて焼き入れする伝統技術です。加美町に約300年以上続くこの伝統技術も11軒あった鍛冶屋がすでに1軒しか無く、その最後の1軒が4代目石川製作所 石川美智雄氏です。後継者が数年前に他界し、新たな弟子もおらず石川氏が宮城県加美町の伝統工芸品 最後の鍛冶職人です。 刀身/極軟鉄、鋼(白紙2号)柄部/ホノ木 石川美智雄 インスタグラムとフェイスブック https://www.instagram.com/michio.ishikawa/ https://www.facebook.com/Ishikawa-knives-factory-106752707563079/ ◆アメリカ販売店 http://www.chefknivestogo.com/ishikawaknives.html ◆ドイツ販売店 https://www.silverback-knives.de/c/original-japanische-kochmesser/messerschmieden/ishikawa ◆イスラエル販売店 https://www.japanese-knives.co.il/product-category/michio_ishikawa/ ◆オーストラリア販売店 https://www.chefs-edge.com.au/collections/knives/Ishikawa https://www.instagram.com/chefsedgeau/ 宮城県伝統的工芸品 中新田打刃物 加美町 石川刃物製作所 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町20 https://goo.gl/maps/EymkPQEc3mWAsigK9